豆腐的薄厚要掌握好
豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。
5、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，
3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。
olivia美食记录：
1、完全没发现豆腐在哪里，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，切薄片。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。
7、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克
做法：1、简单好吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。两面翻面。
6、
2、营养好吃，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、搅打成蛋液。两面熟透即可。加入盐，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。
2、鸡蛋和豆腐是绝配，
9、一学就会！
8、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，秋葵2根
配料：葱1小段，
3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
4、鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。
刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，
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