非常有营养又简单的一道菜
2、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，
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7、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。
刚开始看见这道菜的时候，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，
olivia美食记录：
1、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。准备好食材。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。秋葵2根
配料：葱1小段，简单好吃，
3、两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋2个，
9、放入豆腐浸泡5分钟，
2、加入盐，盐3克
做法：1、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。
3、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，一学就会！
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