使豆腐表面均匀裹满蛋液
3、加入少许葱花。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，
5、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，
olivia美食记录：
1、简单好吃，鸡蛋、
4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，
刚开始看见这道菜的时候，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克
做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！
2、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。
3、切薄片。
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。
7、秋葵2根
配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，
9、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。平底锅加热，原来内有乾坤。
2、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。再放入秋葵。
8、营养好吃，太薄容易碎掉，
6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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