使豆腐的营养价值得以提高
鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。豆腐洗净，
8、
4、
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！
5、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，
3、
7、盐3克
做法：1、
9、鸡蛋和豆腐是绝配，
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，
刚开始看见这道菜的时候，
6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，
2、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
2、鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。秋葵2根
配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，
3、准备好食材。营养好吃，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，
olivia美食记录：
1、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，切薄片。简单好吃，
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