将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。一学就会！秋葵2根
配料：葱1小段，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，
2、鸡蛋打入碗中，两面翻面。准备好食材。
3、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，
7、
5、鸡蛋2个，
刚开始看见这道菜的时候，
8、简单好吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，
9、切薄片。
3、
olivia美食记录：
1、
4、盐3克
做法：1、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，
6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，
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