将剩余蛋液倒入豆腐中
将剩余蛋液倒入豆腐中，
刚开始看见这道菜的时候，
9、
3、
8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，
【蛋饼煎豆腐】
食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，平底锅加热，使其入味。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克
做法：1、
7、
3、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！太厚不容易入味。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，两面翻面。
6、倒入食用油烧至五成热，
4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，
5、
原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，
olivia美食记录：
1、豆腐的薄厚要掌握好，
2、搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根
配料：葱1小段，
2、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，
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